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AGROALIMENTAIRE : la fromagerie de Camembert a choisi ses repreneurs

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Basse Normandie

Les derniers véritables fabricants de camembert, travaillant dans la COMMUNE DE CAMEMBERT / T : 02.33.39.11.16, sont prêts à changer de main. A la recherche de repreneurs depuis 2013, ils ont fait leur choix parmi plus de 300 propositions. Transformant le lait de l’exploitation de 95 hectares depuis 1981, la fromagerie a choisi des repreneurs venant de Grenoble, très attachés aux produits régionaux authentiques. Les acquéreurs ont déjà un projet de développement et d’agrandissement de l’exploitation, notamment en mettant l’accent sur l’accueil touristique.