FROMAGERIE: une nouvelle usine pour Dischamp

La société PAUL DISCHAMP / T : 04.73.62.81.81 (site à Sayat), spécialisée dans la fromagerie, se dote d’une nouvelle usine de production. La construction a débuté à Saint Flour. Le site s’étendra sur 2.000 m² et devrait être opérationnel l’été prochain. L’objectif est de produire deux fois plus de Cantal AOP que le site actuel de Chambernon. 7 M€ sont investis. L’effectif passera de 5 à 10 employés. www.pauldischamp.com