BOISSONS: une nouvelle bière par Les 3 Caves
La société LES 3 CAVES / T : 04.71.48.09.81 (siège à Aurillac), spécialisée dans le vin, lance un nouveau produit. Il s’agit d’une bière à base de fruits rouges avec de la cerise, de la myrtille et de la framboise. La mise sur le marché intervient aujourd’hui et ce produit vient renforcer la gamme qui compte des vins, spiritueux, apéritifs. La gamme de bière compte déjà une blonde, un ambrée et une à la châtaigne. Baptisée Oc fruits rouge, cette nouvelle bière affiche 5 degrés et a été créée par l’oenologue Jean-Pierre Lauzet. Un nouveau produit est lancé tous les deux ans en moyenne. La société compte 47 salariés dans 5 départements. La production de la Oc fruits rouges sera de 3.000 bouteilles dans un premier temps. Les 3 Caves est labellisée Microbrasserie et fait partie des Brasseurs de France. www.3caves.com
