AGRICULTURE/AGROALIMENTAIRE: une marque collective de viande du Massif central
VALOMAC / T : 06.12.55.18.98 (siège à Clermont-Ferrand) a été fondée en septembre dernier et vise à la valorisation des viandes du Massif central. Elle a été initiée par des agriculteurs et transformateurs du Massif Central. Dans ce cadre a été lancée une marque collective de viande. Baptisée Altitude 1886 – Les viandes du massif, elle a été présentée le mois dernier au Sénat. Ce type de marque est unique en France.
