AGRICULTURE: vers une baisse de la production de lait en Auvergne

1 producteur de lait sur 5 a fait, en AUVERGNE, le choix de baisser la production. La surproduction mondiale a causé l’an dernier la chute des prix qui a fortement impacté les exploitants français. Des aides ont été lancées par l’Europe pour inciter les éleveurs à diminuer leur production. Cela passe notamment par le fait de réformer des vaches. Le plan d’aide européen est de 150 M€, celui de l’Etat français de 50 M€. La production de lait en Auvergne doit baisser de 3 à 4 %.