VITICULTURE : L’AOC Cognac interdit le désherbage chimique total

Le désherbage chimique total des vignes est désormais interdit. C’est ce qui ressort du nouveau texte de référence de l’AOC Cognac, publié au Journal Officiel le 22 janvier dernier. Le BNIC / T : 05.45.35.60.00, Bureau National de l’Interprofession du Cognac, se dit satisfait de cette mesure qui vise à généraliser les bonnes pratiques dans les vignobles. www.cognac.fr