PECHE : les coquillages du Bassin d’Arcachon peuvent à nouveau être consommés

La préfecture du DEPARTEMENT DE LA GIRONDE / T : 05.56.99.33.33 a indiqué, lundi 25 juin, que tous les coquillages provenant du bassin d’Arcachon peuvent être à nouveau pêchés et consommés. Ces dernières semaines, les autorités avaient dû interdire temporairement la pêche et la consommation de tous les coquillages en provenance du bassin d’Arcachon et des eaux voisines en raison de la présence de toxines lipophiles, liées à une micro-algue ingérée par les mollusques. "Les résultats révèlent un taux de présence de toxines lipophiles inférieur au seuil de sécurité sanitaire en vigueur", explique la préfecture dans un communiqué.