HOTELLERIE: L’hôtel Burdigala perd sa cinquième étoile

L’HOTEL BURDIGALA / T : 05.56.90.16.16, situé au 115, rue Georges Bonnac à Bordeaux, vient de passer sous direction du groupe HELIONWOOD (siège social à Paris/ 75007).  Après 28 ans de service, la famille Gaillac cède son affaire. Dans le cadre de cette opération, l’établissement de 85 chambres va perdre une étoile mais ne devrait pas perdre en qualité de prestations.  www.burdigala.com