FRANCHISE/RESTAURATION : Cédric Giacinti est nommé Directeur Général de Pitaya

Cédric Giacinti prend la tête de PITAYA / T : 05.56.16.12.39 (siège à Bordeaux/33, Bertrand Franchise), 1er concept de thaï street food en réseau de franchise, créé en 2010. Cette nomination signe une nouvelle étape du développement de l’enseigne sur le segment en plein essor de la street food, dans le cadre de la nouvelle organisation du groupe Bertrand. Cédric Giacinti, 51 ans, intègre Pitaya après une expérience de plus de 25 ans dans le secteur du retail et de la restauration rapide au sein d’acteurs majeurs, dont Intermarché, Sport 2000 puis Subway et le Groupe Le Duff (Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre). Il a démarré par des postes de direction financière, puis de direction de réseau et enfin de direction générale ajoutant également à son arc, une expérience en tant que franchisé. https://www.pitaya-thaistreetfood.com/