AGROALIMENTAIRE : un repreneur pour l’ex-atelier de mareyage du port d’Arcachon

Jérôme Vallier, gérant du supermarché HYPER U / T : 02.41.79.45.45 de Gujan-Mestras, a repris l’ex-atelier de mareyage de l’OP Pêcheurs d’Aquitaine, situé sur le PORT D ARCACHON / T : 05.56.22.36.75, à l’arrêt depuis l’été 2019. L’atelier de 675 m² est équipé notamment d’un tunnel de surgélation à spirale capable de traiter de 400 à 600 kg par heure selon les espèces. L’atelier servira d’abord à alimenter le rayon surgelé de la grande surface de Jérôme Vallier avec le poisson de la criée d’Arcachon.