AGROALIMENTAIRE: Le Cifog chiffre les pertes de la filière du foie gras

L’interprofession du foie gras, le CIFOG (siège social à Paris/ 75014) estime que la grippe aviaire va coûter 120 millions d’euros aux éleveurs et producteurs de la filière foie gras, essentiellement dans le Sud-Ouest. Par ailleurs, les éleveurs du Sud-Ouest sont reçus ce jeudi au ministère de l’Agriculture. Ils doivent discuter le montant des indemnisations. www.lefoiegras.fr