VITICULTURE : Wolfberger crée un conservatoire des cépages

La SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE WOLFBERGER – MAISON WOLFBERGER / T : 03.89.22.20.20 (siège à Eguisheim/68), la 1ère marque de vins d’Alsace, investit dans la création d’un important conservatoire ampélographique (le plus grand en Alsace à ce jour) autour de la cave de Colmar afin de mettre en réserve la diversité génétique des plus belles et des plus anciennes parcelles des adhérents. Cette bibliothèque végétale constitue un réservoir supplémentaire pour assurer la qualité des plantations futures et envisager l’avenir de l’Appellation. https://www.wolfberger.com/