VINS : Le CIVA se mobilise pour Vinexpo

À l’occasion du salon international Vinexpo (18-19-20 & 21 juin à Bordeaux/33), le COMITE INTERPROFESSIONNEL DES VINS D’ALSACE (CIVA, siège à Colmar/68) se mobilise pour faire connaître la richesse du vignoble alsacien. De nombreux opérateurs, dont le DOMAINE MARCEL DEISS / T : 03.89.73.63.37 (Bergheim/68), Paul Blanck, Frey-Sohler, Louis Sipp ou la famille Hugel, feront découvrir la grande diversité des rieslings alsaciens, aux côtés du CIVA. De plus, le CIVA organisera une dégustation sur le thème « Riesling d’Alsace, le cépage multidimensionnel » le 20 juin. Les rieslings alsaciens seront au cœur d’un autre temps fort de cette journée consacrée au riesling : Une Masterclass organisée par le prestigieux Institut des Masters of Wine. Animée par Debra Meiburg, venue spécialement de Hong Kong, cinq Masters of Wine originaires de France, Allemagne, Australie, Autriche et USA confronteront leurs opinions sur le riesling de leur pays. L’Alsace sera représentée par Gérard Basset, Meilleur Sommelier du Monde en 2010. Autre facette du vignoble alsacien qui aura les honneurs des acheteurs de Vinexpo : les crémants. L’Alsace est devenue un acteur majeur du marché des effervescents grâce à son AOP Crémant d’Alsace, qui représente 25% de sa production. Les ventes se sont multipliées par 8 au cours des 30 dernières années passant de 4,4 M de cols en 1985 à 34,9 M de cols en 2015. En France, l’AOP Crémant d’Alsace est le leader des effervescents consommés à domicile, hors champagne. Cette AOP est à découvrir sur les stands de maisons de négoce comme Maison Pierre Sparr successeurs, de coopératives comme Jean Geiler vins et crémants, Cave de Hunawihr, Cave de Beblenheim, Arthur Metz, Bestheim, Caves de Turckeim & Roi Dagobert et Cleebourg Cave vinicole, ou de domaines familiaux comme Cattin Grands Vins d’Alsace. www.vinsalsace.com / www.marceldeiss.com/fr