RESTAURATION: Alain Schmitt reprend le Restaurant du Musée à Fréland

En 2013, le Restaurant du Musée à Fréland (Haut-Rhin) avait été ravagé par un incendie. Après une longue période de travaux et de rénovation, le 7 octobre 2016, Alain Schmitt, Chef cuisinier prend possession des lieux et investit près de 70 000 euros de travaux pour refaire la cuisine. Le restaurant est à nouveau ouvert. Chef, Alain Schmitt propose une cuisine de marché semi-gastronomique, avec le choix au midi de deux menus l’un à 11,50€ (entrée/plat) et l’un à 19€ (entrée/plat/dessert) ainsi que la carte et le soir et week-end deux menus à 26€ ou 36€.  www.restaurantmusee.fr