DISTILLERIE : La Distillerie Nusbaumer reprend la marque de la distillerie Holl

La DISTILLERIE JOS NUSBAUMER de Steige/67 continue de développer son activité. Après le lancement d’un gin et l’obtention du label « Entreprise du patrimoine vivant », la société reprend le stock et la marque de la distillerie de Gilbert Holl de Ribeauvillé/68. Ce dernier a pris sa retraite à la fin de l’année 2019. La distillerie Nusbaumer va aussi et surtout continuer la fabrication et la commercialisation du premier whisky alsacien. Gilbert Holl va accompagner la distillerie Nusbaumer pour une transition, et notamment durant toute la phase d’élaboration du whisky. Le 1er whisky Holl sortant des fûts Nusbaumer devrait être commercialisé dans les 3 à 6 ans. https://www.jos-nusbaumer.com/