AGRO-ALIMENTAIRE/ELEVAGE : Feyel & Artzner veut plus d’oies grasses

Le producteur de foie gras alsacien FEYEL-ARTZNER / T : 03.88.19.20.00 (siège à Schiltigheim/67, CA : 13,5 M, 75 salariés) a pour objectif de produire 200.000 oies supplémentaires d’ici 3 à 5 ans. Pour atteindre cet objectif, l’entreprise compte sur l’abattoir du Puntoun, près de Mirande (Gers), qu’elle a racheté début 2020. Objectif : réduire sa dépendance avec la Hongrie, où elle achète des foies d’oie crus qu’elle transforme. https://www.edouard-artzner.com/fr/