AGRICULTURE/BOISSON : La filière du houblon bio dynamisée

Ecrit par Flash Infos sur 28 décembre 2021. Publié dans Information Economique Alsace

Le COMPTOIR AGRICOLE / T : 03.88.89.09.09 (siège à Hochfelden/67) a inauguré la semaine dernière une unité de pelletisation de houblon bio. Dans la foulée, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien de Normandie, a annoncé le déblocage de 600 K€ destiné à à la filière Houblon, selon une information de l’hebdomadaire Est Agricole. Or, l’Alsace représente 90 % de la production de houblon française, dont seulement 7 % sont issus de l’agriculture biologique. Il y a donc un avenir pour le houblon bio, puisque l’offre reste largement en desous de la demande. https://www.comptoir-agricole.fr/