AGRICULTURE : Ouverture d’une houblonnière à Batzendorf

Une bonne nouvelle pour la culture du houblon en Alsace : l’installation d’une nouvelle houblonnière de 2 ha et demi sur le territoire de la COMMUNE DE BATZENDORF / T : 03.88.73.85.18 (Bas-Rhin). Il ne restait plus qu’un houblonnier en activité sur le village qui en a compté jusqu’à 3. Mercredi dernier, 18 agriculteurs des environs sont venus donner un coup de main avec 10 tracteurs pour mieux tirer les câbles et hisser les poteaux. Si l’Alsace assure 95% de la production française de houblon, la région a vu sa récolte réduite de moitié ces 5 dernières années. En cause notamment : la fin d’un contrat en 2010 avec un brasseur américain qui achetait 70% de la production alsacienne de Strissel-Spalt, une variété de houblon aromatique. L’avenir semble meilleur avec des contrats qui se profilent désormais aux Etats-Unis, ainsi qu’au Japon, au Canada et en Belgique. Ce qui pourrait représenter 180 ha supplémentaires pour les exploitants. La filière fait aujourd’hui vivre un peu moins de 50 agriculteurs. www.batzendorf.fr