FROMAGE: Pascal Le Roux donne des Soumaintrain aux soignants

PASCAL LE ROUX / T : 03.86.91.90.57 (siège à Brion), fromager affineur, a fait don d’une centaine de ses Soumaintrain aux soignants et pompiers. En effet, il disposait de près de 7.000 fromages en cave avant la crise du coronavirus. Il s’agit de Soumaintrain fermiers au lait cru disposant d’un label IGP depuis 2016. 8 grossistes devaient être livrés pour la période de Pâques ce qui a été impacté par la crise. Les fromages risquaient d’être perdus. D’autres dons pourraient encore intervenir.