SERVICES : Food Lab & Co primé au Serbotel

La plateforme de location de cuisines entre professionnels FOOD LAB & CO (siège social à La Rochelle/Charente-Maritime), en cours de lancement, a été distinguée par le Prix Serbotel Innovation lors du Serbotel, salon des Métiers de Bouche, de l’Hôtellerie et de la Restauration qui se tient à Nantes du 20 au 23 octobre. Food Lab & Co est une solution innovante qui permet de répondre à plusieurs besoins : adapter ses capacités de production à la demande, rentabiliser les équipements, offrir des solutions de proximité géographique, permettre aux entrepreneurs qui n’ont pas la capacité d’investir dans des locaux aux normes de se lancer à moindre coûts. www.serbotel.com