CHAMPAGNE : Un nouveau Chef de caves chez Mumm

La Maison de champagne G.H. MUMM / T : 03.26.49.59.69 (Mumm, siège à Reims/51) vient d’annoncer l’arrivée de Laurent Fresnet, son nouveau Chef de caves, à partir du 1 er janvier 2020. Enfant de la Montagne de Reims, Laurent Fresnet est issu d’une famille de vignerons sur plusieurs générations. Diplômé en œnologie, biologie et biochimie à Reims, il occupe le poste d’œnologue en France et à l’étranger et est nommé en 2006, Chef de Caves de la Maison Henriot. C’est en accord avec celle-ci que Laurent Fresnet assurera ses fonctions jusqu’à fin décembre 2019, le temps d’accueillir son successeur. https://www.mumm.com/fr-fr