BOULANGERIE INDUSTRIELLE : Mécatherm accélère en Asie

L’entreprise alsacienne MECATHERM / T : 03.88.47.43.00 (groupe Wendel, siège à Barembach/67, 450 salariés) spécialisée dans la fabrication de fours "géants", utilisés principalement par la grande distribution et la boulangerie industrielle, leader mondial sur le marché du pain croustillant, accélère sa présence dans les pays asiatiques avec l’installation récente en Chine, d’un équipement industriel pour la production de biscottes, là-même où Mécatherm avait déjà livré une usine pour produire, à grande échelle, des petits gâteaux chinois. La Thaïlande, les Philippines et l’Indonésie sont devenues les débouchés phares du 1er constructeur européen d’équipements complets de boulangerie industrielle. Mécatherm accélère sa croissance grâce à Mecatoast, sa nouvelle ligne capable de produire 47 t de pain de mie par jour, un produit justement plébiscité en Asie. www.mecatherm.fr