AGROALIMENTAIRE : La Ferme Chambon distinguée
La plateforme Pourdebon.com qui propose de commander en direct des meilleurs producteurs français avec un service de livraison, a élu la FERME CHAMBON producteur de fromages à Sancey-le-Grand (Doubs) comme lauréat du concours “E-producteur préféré de votre région” pour la région Bourgogne Franche-Comté. Venu d’Auvergne, en 1990 la famille Chambon s’est installée dans le Doubs pour y élever des vaches Montbéliardes. En 2001, leur fils aîné les rejoint sur l’exploitation, au moment où le Morbier obtient son AOC. La famille se lance alors dans la production de fromages fermiers en nourrissant leurs laitières et génisses avec la meilleure herbe possible afin d’obtenir le lait parfait qui permet la production de Morbier et de Comté AOP, mais aussi de Tomme, divers fromages frais, ou encore de yaourts. https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/doubs
