VITICULTURE: le Chablisien face au gel
L’heure est au bilan dans le Chablisien qui a été touché par trois nuits de gel. Les températures négatives avaient déjà particulièrement touché le vignoble l’an dernier ainsi que la grêle. Le gel de la semaine dernière pourrait avoir touché 20 % du vignoble. 1.000 hectares seraient touchés sur un total de 5.453 selon le BUREAU INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE BOURGOGNE / T : 03.80.25.04.80. Les températures étaient tombées sous les -7 degrés. www.vins-bourgogne.fr
