BOISSONS/AGRICULTURE: contrat entre la Brasserie de Vézelay et Cocebi

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Bourgogne

La BRASSERIE DE VEZELAY (siège à Saint Père) se renforce au niveau local. En effet, un contrat de trois ans renouvelable a été signé jeudi dernier avec COCEBI / T : 03.86.33.64.44 (siège à Nitry), coopérative bio. Il porte sur la fourniture d’orge bio de la région. 125 tonnes d’orge sont prévues sur la première année et la croissance est définie pour les deux suivantes. Le but est de maîtriser et sécuriser les approvisionnements avec la mise en place d’une économie circulaire. Un partenariat est envisagé à l’avenir pour la création d’une malterie bio. www.biobourgogne-vitrine.org / www.brasseriedevezelay.com