AGROALIMENTAIRE: récompenses pour Ptiboco

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Auvergne

La société PTIBOCO / T : 04.71.23.00.28 (siège à Neussargues en Pinatelle), qui propose des plats cuisinés en bocaux, a été récompensée. En effet, alors qu’elle a été créée il y a un an, elle a reçu un Epicure d’Or ainsi qu’un Epicure d’Argent pour 2 de ses recettes. L’Epicure d’Or a été attribué dans la catégorie légumes et produits à base de légumes et l’Epicure d’Argent dans la catégorie confitures, produits à base de fruits et produits assimilés. La société a été fondée par un couple en reconversion. Les bocaux en verre sont fabriqués avec des produits locaux, français et frais. Il n’y a pas de congélation, de sucre ou de sel ajouté ni de conservateurs. Elle propose des terrines, plats cuisinés, confitures, chutney et autres veloutés. Ptiboco veut s’installer dans un nouveau site, toujours à Neussargues, à construire et plus grand. L’objectif est d’augmenter la production qui affiche 10.000 bocaux par an à l’heure actuelle et de créer des emplois. www.ptiboco.com