VITICULTURE : Wolfberger invente la viticulture de demain et choisit une 3e voie

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Alsace

Hervé Schwendenmann, Président de La SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE WOLFBERGER – MAISON WOLFBERGER / T : 03.89.22.20.20 (siège à Eguisheim/68), la 1ère marque de vins d’Alsace, déclare : « la Maison Wolfberger assume de s’engager sur une troisième voie de viticulture durable qui repose sur de vrais choix techniques et rigoureux s’affranchissant des idées reçues et des pratiques ésotériques sans fondement scientifique ». Wolgberger a par exemple investi dans des stations météo sophistiquées qui équipent les parcelles et qui permettent une maîtrise optimale et une réduction des doses appliquées. Les adhérents développent aussi l’usage de produits de biocontrôle stimulateurs des défenses naturelles de la plante d’origine naturelle. https://www.wolfberger.com/entreprise/