TOURISME/VITICULTURE : Une Cité des vins d’Alsace ?

Alors que le dossier d’inscription du vignoble alsacien au patrimoine mondial de l’Unesco semble compromis, les élus du COMITE INTERPROFESSIONNEL DES VINS D’ALSACE (Civa) ont dégainé un autre projet, maîtrisable celui-là à 100 % : la création d’une Cité des vins d’Alsace. Gilles Neusch, directeur du Civa, a présenté ce lundi matin à Colmar, lors de l’AG, les résultats d’une étude de faisabilité relativement détaillée, indiquant d’ores et déjà plusieurs scénarios de lieux, de grandeur, de coûts, etc. « On veut faire différemment mais en mieux », a lancé avec le sourire Gilles Neusch, en faisant référence à la Cité du vin de Bordeaux – 80 M€ d’investissement – et à celles de Bourgogne (Beaune/21, Macon/71 et Chablis/89), dont les ouvertures ont été programmées à l’été 2021. https://www.vinsalsace.com/fr/